بیدمشک

گیاه بیدمشک حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی است که همگی برای سلامتی ضروری هستند. از این مواد مغذی می‌توان به فولات (ویتامین B9)، آهن، کلسیم، روی، مس، منیزیم، سلنیوم و پتاسیم اشاره کرد. همچنین آنتی‌اکسیدان‌های زیادی در این گیاه وجود دارد که با از بین بردن رادیکال‌های آزاد از تخریب سلول‌ها جلوگیری می‌کنند و احتمال ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهند.

از خواص بیدمشک میتوان به این موارد اشاره کرد:تقویت کننده قلب،تقویت کننده دستگاه گوارش،ملین،اشتها آور،تقویت کننده سیستم عصبی،آرامش بخش،تقویت اعصاب،تب بر،کاهش دهنده قند خون،برطرف کننده درد و خستگی،درمان بیماری های عصبی،درمان افسردگی،درمان درد های عضلانی…

دیابت یک بیماری شایع است که روی نحوه استفاده بدن از قند تاثیر می‌گذارد و باعث افزایش قند خون می‌شود. قند خون بالا در طولانی‌مدت می‌تواند به عوارض جدی مثل مشکلات قلبی، آسیب عصبی، نارسایی کلیوی، نابینایی و حتی افسردگی منجر شود.

معمولا به افراد مبتلا به دیابت توصیه می‌شود که رژیم غذایی خود را اصلاح کنند و غذاها یا نوشیدنی‌های کاهش‌دهنده قند خون را به برنامه غذایی خود بیفزایند.بیدمشک به کاهش قند خون کمک می‌کند و خطر ابتلا به عوارض ناشی از دیابت را کاهش می‌دهد.

ارتباط بین بیدمشک و فشار خون یکی از مهم‌ترین مواردی است که باید به آن اشاره کرد. چون این گیاه یکی از منابع خوب پتاسیم محسوب می‌شود. پتاسیم یک نوع ماده معدنی است که به بدن در حذف سدیم اضافی کمک می‌کند و از این طریق فشار خون را کاهش می‌دهد. بر اساس تحقیقات، در کسانی که پتاسیم بیشتری مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که کمترین دریافت پتاسیم را دارند، فشار خون‌ پایین‌تر است.

کم‌خونی دلایل مختلفی دارد که کمبود آهن یا فولات یکی از آن‌ها است. گیاه بیدمشک به دلیل داشتن آهن و فولات می‌تواند به ساخت گلبول‌های قرمز خون کمک کند و احتمال ابتلا به کم‌خونی را کاهش دهد.

از سایر خواص بیدمشک می‌توان به کنترل علائم آرتروز اشاره کرد. آرتروز یک بیماری مفصلی است که به دلیل از بین رفتن غضروف محافظ انتهای استخوان‌ها رخ می‌دهد. این بیماری اغلب روی مفاصل دست، زانو، لگن و ستون فقرات تاثیر می‌گذارد. گیاه بیدمشک حاوی ماده‌ای به نام اسید سالیسیلیک است که التهاب و تورم ناشی از آرتروز را کاهش می‌دهد و تحرک مفاصل را بهبود می‌بخشد.